サバエドッグ

福井のソウルフード「ソースカツ丼」を、なんと割り箸に巻いて揚げちゃいました！
その名も、歩きながら食べられるソースカツ丼「サバエドッグ」。

薄切りの豚肉をご飯に巻き付け、特製パン粉でカラッと揚げたあと、秘伝の醤油カツベースのタレにどぼん。
サクッとした食感のあとに、お肉とご飯の旨みが口いっぱいに広がります。

「誠市」や「まちなか蚤の市」を楽しみながら、片手にサバエドッグ。これぞ鯖江スタイルの街歩きです！

5月10日は、誠市に出店しています！
※誠市　7時～14時